Что делать?

Надо было конечно признаться, а то ведь наверняка все видели, что это именно Вы в холодильнике ревизию наводили. Поэтому могут возникнуть подозрения из-за неясности ситуации, которую прояснить должны были Вы. Вывод: либо при подходящем случае, если он представится, постарайтесь признаться, но только не смущаясь, т. к. это может свидетельствовать о том, что Вам есть чего стесняться. Другой вариант, просто забыть. Делов-то: молоко какое-то. У нас был подобный случай. Всё как-то очень быстро замялось.

Купите такой же пакет молока, обвяжите ленточкой и прикрепите записку: «извините такая то».

Яркий пример «из мухи слона». Проблема возникла на пустом месте. У вашей коллеги скандал из-за какойто бутылки, а у вас ступор из-за излишнего чувства вины. В тоге проблема появилась там, где её не должно было быть совсем. Вы же не специально её выкинули. Сказать нужно было сразу спокойно и как есть. Если человек конфликтный — это проблема не ваша. А только её. Очень хороший навык — уметь фильтровать эмоциональное воздействие. Не поддаваться на провокации. Представьте себе ситуацию:
- Тут была бутылка молока. Я только сегодня её принесла, кто её взял? (С раздражением и нагнетением эмоций).
- Ой, Тань, я разбирала утром холодильник, могла случайно выкинуть, извини, пойду на обед захвачу тебе новую.
Адкеватный человек скажет на это: «да ладно забей, нет проблем». Если с нервами не порядок или человек конфликтный может пойти дальше.
- Да блин, ну что за люди. Ничего нельзя оставить без присмотра. Хоть отдельный холодильник заводи.
Это открытый вызов на конфликт. Но вас он ну никак не касается. Проблема в данном случае у неё а не у вас. Ей не нравится, что-то. Вы перед собой честны. Вас всё устраивает. Поэтому можно это тупо игнорировать закончив разговор тонкой, немного надменной улыбкой показывающей, какой же глупой и не стоящей вашего внимания и времени вы считаете эту фразу. Дальнейший выход на конфликт, требует больее серьёзного отпора. Но тут уже в другом проблема. Если у вас в коллективе есть люди, которые могут зайти так далеко из-за бутылки молока, то дело серьёзное и нужно тренировать свою психологическую устойчивость. Конфликтные люди камнем разбиваются о невозмутимость. Главное чтобы она была не рисованной, а настоящей. Этого легко достичь. Нужно понять, что для вас важно только ваше мнение. Живите по своему моральному кодексу, естественно справедливому, на остальное — плюйте. Просто — мимо ушей, как не заслуживающее внимание. Этот фильтр остановит любого неадеквата и поднимет вас в глазах адекватных людей, как сильного уравновешенного человека.