Что делать?

я бы в Ростов поехала)

Ростов!
Причины следующие:
1) Расстояние не так важно, т. к. 9 часов на поезде — это не так уж и много.
Поступив в универ, Вы закрутитесь в другой жизни, студенческой, все равно будете жить уже больше самостоятельно, не с родителями.
2) Поверьте, коррупция так Вас измучает, что к 5-му курсу (а скорее всего и раньше) Вы будете проклинать этот кубик.
3) Общага — в Ростове есть, в Кубике почте нет.
4)!! Федеральный и местный универ! Конечно федеральный, и престижный! Вы должны думать вперед — какие возможности перед Вами откроются после фед. универа и после местного.

Резюмирую — по всем позициям побеждает ЮФУ.
Кажется, для Вас не возникло бы и вопроса, куда поступать, если бы они были оба рядом. Т. е. проблема в расстоянии. Вы вступаете во взрослую жизнь, Вам нужно учиться самостоятельности. Ростов — это не в другой Галактике — к родителям Вы всегда можете приехать на праздниках и т. п.

Желаю правильного выбора!