Что делать?

Добрый день.
Ну я думаю вы и не совсем вправе ставить его на место, он вам дает работу, и это он вас нанял, и это его такое ведение бизнеса, нравится оно вам или нет, но оно вот такое. Вы это либо принимаете или нет. Обычно у таких подход такой, «не нравится, вас никто не держит» и будет немного странно, если вы ему будете диктовать условия. Конечно возможно стоит спокойно обсудить, и сказать что вас беспокоит, сказать что вам работа нравится, вы хотите у него работать, но неприятно такое отношение и невыплата зп.
Возможно что то изменится.

Конечно он не прав, что грубит и не платит, и дело не в вас.

Тут все просто, не нравится уходите и ищите другое место, ну или терпите.

Здравствуйте
Тут немного в другом вопрос. Он нанял, да, бесспорно, но авторка не раб, она выполняет работу и получает деньги. И ни один человек на земле не имеет права унижать другого, только из-за статуса) Немного странно, что вы назвали в данном случае это диктовкой правил. Вряд он ей просто так платит деньги. С вашим утверждением «уходи или терпи» я согласна. Но я перечитав ваш ответ все ещё не понимаю вы и правда считаете что работодатель имеет право себя так вести?