Что делать?

Такая ситуация сложилась из-за того, что ваши психотипы создают эту гремучую смесь, когда встречаются. Ты такой весь типа романтик, хочешь видеть в отношения, как в книгах, фильмах, а она «королева драмы», а на самом деле, просто зависима от сиюминутных эмоций и хотелок, она никого на самом деле не любит, хотя умеет показывать обратное. Когда такие люди встречаются, это всегда приводит к вот таким последствиям. И это будет продолжаться, пока ты не осознаешь, что как в сказке не получится, особенно с ней. Нет, может и есть какие-то исключения, типа там одна на миллион, но из-за своего характера, ты будешь видеть ту «единственную» в каждой второй и так и не встретишь ту, исключительную, потому что раньше сойдёшь с ума из-за тех, в ком ошибся.
Тебе нужно учиться на раннем этапе распознавать людей вопреки своим желаниям и надеждам. Разбирать каждую ситуацию по фактам, не руководствуясь чувствами. В твоей текущей ситуации было всё уже ясно с того момента, когда она уже находясь в отношениях, вступила в отношения с тобой и бросила парня. Это уже всё. Красный сигнал. Дальше можно было не рассматривать её как-то серьёзно, т. к. это практически гарантия того, что тебя точно так же бросят. Всё остальное — это просто последствия одного неправильного решения, когда в самом начале ты не понял, что это за человек. В этом отдельно разбираться смысла нет, т. к. с самого начала дальнейшее развитие событий предсказуемо.
В её случае, она либо так и будет бесконечно менять парней, когда захочет новых эмоций и пока позволяет внешность, либо встретит того, кто сможет над ней доминировать (такие подсознательно часто хотят именно таких, хотя могут и говорить прямо обратное), но в действительности таких не много, кто не на словах, а на деле. Многие просто пытаются казаться такими, но их точно так же раскатают. У тебя с ней точно не будет ничего хорошего, поэтому тебе нужно её забыть и никак не контактировать вообще и начать разбираться в себе, чтобы осознать, где твои ошибки, почему так всё получилось. Пока ты склонен всё романтизировать и думать, что на своей любви, доброте, доверии ты построишь какие-то отношения с первой понравившейся девушкой — будет очень больно натыкаться на подобное. Эту любовь, доброту заслуживают далеко не все и достойны этого далеко не все. И первое, что нужно сделать, научиться разбираться в людях не надевая розовые очки каждый раз, когда заиграли гормоны. Это довольно сложно контролировать, так что тебе есть чему учиться. Ты по привычке будешь хотеть в каждой видеть хорошее, а они будут рады стараться подыгрывать, пока им это выгодно. Как писал Пушкин: «Ах, обмануть меня не трудно! Я сам обманываться рад!». Вот это про тебя. Не воспринимай это как что-то обидное, почти все через это проходят. Тут главное, как это принять и исправить. Ведь от этого будет напрямую зависеть качество твоей жизни и будущих отношений, т. е. тут твой прямой интерес. Отрицать и страдать или принять и исправить — вот выбор.