Что делать?

Потеря отца в таком возрасте конечно сильно бьёт по психике и это сложно пережить, но жизнь на этом не останавливается и дальше нужно жить качественно. Нужно стараться отпустить ситуацию и не позволять ей влиять на твою дальнейшую жизнь. Делать всё то, чего бы желал для тебя отец, будь он рядом. Вряд ли бы он хотел видеть, как ты страдаешь и гробишь своё здоровье.
На счёт попыток сбросить вес. Тут нужен правильный подход. В 99% случаев всё решает правильное питание. Именно не диеты, не голодание, а нормально составленный рацион питания, который не превышает необходимую тебе калорийность и физические активности, которые позволяют держать обмен веществ в норме. Набирают вес сейчас в основном из-за переизбытка высококалорийных вкусняшек: шоколад, чипсы, мороженое, газировка, соки, фастфуд, пиццы, орешки, сухарики, семечки — это всё очень легко съесть в таком объеме, что калорийность просто зашкаливает. Например, большая пачка чипсов Lays содержит около 800-1000 калорий, что для твоего возраста может быть дневным пределом. Вообще тебе достаточно 1200-1500 калорий в день. При этом в Макдоналдс это может быть в одном обеде с бигтейсти, картошкой и колой, который пролетит за 10 минут. Поэтому нужно разумно подходить к выбору еды. Главное снизить сахар, мучное и высококалорийные добавки: майонез, масло и т. п. С обычной еды в нормальном количестве ты не потолстеешь: супы, каши, крупы, овощи, фрукты, мясо, яйца — это должно быть основой рациона ну и плюс обязательно нужно хотя бы ходить не менее часа в день, а лучше более интенсивные физические упражнения. Но даже при обычной бытовой активности, если не сидеть на диване весь день, вес придёт в норму при нормальном питании месяца за 3-4. Но нужно понимать, что это не диета и не временно, питание выстраивается навсегда. Иногда, пару раз в месяц можно порадовать себя какой-то вредной вкусняшкой, но не каждый день, как многие привыкли.