Что делать?

Поговорить обязательно нужно.
Только не в коем случае не в грубом тоне и без наездов. Мама у тебя одна.
Да, безусловно как женщина она поступает не правильно, но в отношении вас с сестренкой она ничего плохого не делает.
Просто скажи маме, что это Ваш дом, и тебе не приятно было бы видеть в нем чужих людей.
А с другой стороны, жизнь у всех одна и возможно, твоя мама хочет найти свою любовь.
В таком случае скажи, что будешь не против если она приведет в дом мужчину, только если их чувства взаимные и они будут жить в официальном браке и создавать и укреплять вашу семью, а не каждый раз новых «друзей».