Что делать?

Обратиться в кабинет директора Вашей школы к директору либо к его представителю — он обязан выслушать Вас и решить проблему с отсутствием преподавателя в Вашу пользу. Этот вопрос обсудить можно также с Вашим классным руководителем. Абсолютно все вопросы насчёт преподавания и Вашей жизни в школе можно и нужно обсудить с классным руководителем для их решения — разве Вы это не знали?

Право на образование посредством замены учителя, если директор школы эту замену найти не может, должны обеспечить органы государственной власти в сфере образования — обратитесь для этого в местный орган власти по образованию (в отдел по контролю и надзору за образованием, например), то есть к начальнику директора школы, работающему в органах власти, курирующих школьное образование. Привлеките внимание к этой проблеме также родительское собрание и юриста. Совместными действиями с родительским собранием (родителями одноклассников), с юристом (можно с бесплатным), с директором школы и местным госслужащим по обеспечению образования в Вашей школе можно полнее добиться обеспечения права на образование посредством замены учителя на время его болезни.