Что делать?

Вы не написали возраст, но судя по тексту где-то 14-17. В этом возрасте нет смысла вообще париться и комплексовать. Всё, чего Вы боитесь только в вашей голове. Любимая мысль: «что они обо мне подумают?». Да ничего! Всем на всех плевать. Всех волнуют только они сами. И Вам нужно научиться волноваться за себя, а не за окружающих. Соответственно и комплексы тут излишни. Не нравится — работаем над исправлением. Возраст такой, что ещё всё поменяется, как внешность так и её самовосприятие. Вы тут сами по сути себе создаёте проблемы и сами от них страдаете. Диеты — это не когда не ешь, чтобы скинуть вес, а когда диету назначает врач для коррекции пищеварения. Чтобы держать себя в форме нужно вести активный образ жизни, или если он не очень активный — регулярные тренировки. Только так.
Флирт, общение с противоположным полом в принципе обычное явление для такого возраста, но не ждите от отношений чего-то особенного где-то до 20-23 лет. Пока у Вас и у парня мозги на место не встанут, ничего толкового не получится. Не стоит как-то сильно на этом заморачиваться пока. Сейчас есть очень много более приоритетных вещей, саморазвития. Всему своё время.