Что делать?

Если других причин, кроме как «будет не комфортно» нет, то я бы советовал ехать без неё. Если родители не против и всё остальное в порядке. Во-первых, это пойдёт Вам на пользу, больше не будет зависимости от сестры, подружитесь с другими участниками похода, почувствуете себя по-новому. Во-вторых, не будите унижаться перед сестрой. Мыть посуду год, не спорить. Вы сами себя в ужасные условия ставите. Хорошо, что она не согласилась. Видимо ей просто не интересен такой отдых. Вы разные люди, вам и не должно нравиться одно и тоже. Идите своей дорогой, не оглядывайтесь на сестру. Может сначала покажется, что не комфортно, но сразу втянитесь, поход для этого создаёт все условия. Поэтому, если всё остальное хорошо, люди надёжные — то однозначно нужно ехать без сестры.

Не переживай) У твоей сестренки сложный возраст, сейчас ей кажется, что друзья и вес в её обществе самое главное. Вот увидишь, скоро она поймет как ты ей дорога и как она тебя любит))) А ехать стоит) Новые приключения интересны тем, что не знаешь что будет. А когда приедешь, вы с сестрой сможете долго рассказывать друг-другу много нового и интересного. Да и соскучиться успеете)